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◤丹麥 的國民美食-#smørrebrød ◢
這是一種來自北歐斯堪的納地區,源自丹麥 的一種食物料理
英文翻譯成Open Sanwich,開放式三明治
到了丹麥,處處可以看到smørrebrød開放式三明治的蹤跡,
和我們大家熟識的三明治最主要的差異,通常三明治是由兩片吐司麵包,中間夾進不同的配料
但丹麥的開放式三明治,卻是用吐司麵包為底,少了最上面那層,你可以直接看到麵包上鋪上各種配料食材,滿滿的令人垂涎的食物就呈現在你眼前
✦ 下次到了丹麥,路過絕不要錯過這不可不吃得smørrebrød
Het Proeflokaal/flickr
ClickSnapShot/flickr
Jodimichelle/flickr
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